Ecco cos’è l’Ortoressia, l’ossessione del mangiar sano

L’ortoressia si riferisce a una vera e propria ossessione per il consumo di cibo “puro”. Il cibo considerato “puro” o “impuro” può variare da persona a persona. Ciò non significa che chiunque aderisca a un piano alimentare o a una dieta sana soffra di ortoressia. Come per altri disturbi alimentari, il comportamento alimentare coinvolto – in questo caso un’alimentazione “sana” o “pulita” – viene utilizzato per far fronte a pensieri e sentimenti negativi o per avere il controllo. Qualcuno che usa il cibo in questo modo potrebbe sentirsi estremamente ansioso o in colpa se mangia cibo che ritiene malsano.

Attualmente non esistono trattamenti clinici sviluppati specificamente per l’ortoressia, ma molti esperti di disturbi alimentari trattano l’ortoressia come una varietà di anoressia e/o disturbo ossessivo-compulsivo. Pertanto, il trattamento di solito prevede la psicoterapia per aumentare la varietà di cibi consumati e l’esposizione a cibi che provocano ansia o temuti, nonché il ripristino del peso, se necessario. Può anche causare problemi fisici, perché le convinzioni di qualcuno su ciò che è salutare possono portarlo a eliminare nutrienti essenziali o interi gruppi di alimenti. Tutti i disturbi alimentari sono gravi disturbi mentali e dovrebbero essere trattati il ​​più rapidamente possibile per dare a chi ne soffre la migliore possibilità di riprendersi completamente e vivere serenamente.

Se riconosci uno qualsiasi dei sintomi in te stesso o in qualcuno che conosci, potrebbe essere un segno di un disturbo alimentare e dovresti chiedere consiglio a un esperto. Non ti verrà ufficialmente diagnosticata l’ortoressia, ma gli specialisti dovrebbero essere in grado di considerare i tuoi sintomi per capire che tipo di trattamento dovresti ricevere.

SEGNI E SINTOMI DI ORTORESSIA

• Controllo compulsivo delle liste degli ingredienti e delle etichette nutrizionali
• Un aumento della preoccupazione per la salute degli ingredienti
• Eliminare un numero crescente di gruppi di alimenti (tutti gli zuccheri, tutti i carboidrati, tutti i latticini, tutta la carne, tutti i prodotti animali)
• Incapacità di mangiare qualsiasi cosa tranne un ristretto gruppo di alimenti considerati “sani” o “puri”
• Insolito interesse per la salute di ciò che mangiano gli altri
• Trascorrere ore al giorno a pensare a quale cibo potrebbe essere servito ai prossimi eventi
• Mostrare alti livelli di angoscia quando non sono disponibili cibi “sicuri” o “sani”.
• Seguito ossessivo di blog di cibo e “stile di vita sano” su Twitter e Instagram
• I problemi relativi all’immagine corporea possono o meno essere presenti